ما يجب معرفته عن الغذاء المناسب لصحة العين

يلعب الطعام دورًا رئيسيًا في عيش حياة جيدة ، وفي هذه الملاحظة إذا تحدثنا عن أعيننا فمن المهم بنفس القدر الاهتمام بهذا العضو ، ففي عالم اليوم نشدد على أعيننا كثيرًا من خلال التحديق في الهواتف وأجهزة الكمبيوتر المحمولة وأجهزة الكمبيوتر لدينا من أجل عملنا وترفيهنا ، ونتيجة لذلك كانت هناك زيادة في المشكلات المتعلقة بالعيون من حولنا ، لذلك هناك حاجة ماسة إلى النوع المناسب من الطعام لتوفير الكمية المناسبة من التغذية لأعيننا.

لكن ما هو نوع الغذاء المناسب لصحة العين ؟

أعطت أخصائية التغذية المشهورة روجوتا ديويكار إجابة على نفس السؤال ، وذكر ديويكار الأطعمة الصحية لأعيننا وهى :

•  المانجو . 
•  البطاطا الحلوة .
•  الكاجو (فاكهة الكاجو) .
•  كاريلا والراجي .

وهذة  هي الأطعمة التي يمكن تناولها من أجل "صحة عين أفضل في عصر زيادة وقت الشاشات".

 دعنا نكتشف لماذا هذه الأطعمة مفيدة لصحة العين :

• المانـجو :

  هذه الفاكهة الصيفية مليئة بالطاقة ، وبمضادات الأكسدة التي تسمى بيتا كاروتين ، ويقال إن بيتا كاروتين يقلل من آثار الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في أعيننا ، ومن المعروف أيضًا أنه يمنع التنكس البقعي في العين ، فالمانجو مصدر لفيتامين أ والذي قد يعزز صحة العين (البصر الجيد ، يحارب جفاف العين ........ إلخ).

• البطاطا الحلوة :

  البطاطا الحلوة غنية أيضًا بفيتامين أ وبيتا كاروتين وكلاهما مهم لصحة العين ، وبخلاف ذلك البطاطا الحلوة غنية بمركب يسمى الأنثوسيانين ، والذي يُقال أنه يعالج الهالات السوداء وانتفاخ العيون.

• الكاجو (وفاكهة الكاجو) :

  يمكن أن تساعد صبغة قوية مضادة للأكسدة في الكاجو تسمى زيا زانثين في مكافحة العديد من التهابات العين التي تسببها التلوث ، حيث يتم امتصاص هذا الصباغ مباشرة لشبكية العين ويخلق طبقة واقية عليها لمنع الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

• كاريلا :

  تساعد كاريلا (القرع المر) على محاربة القضايا المتعلقة بالرؤية مثل إعتام عدسة العين ، كما أنها مليئة بالبيتا كاروتين وفيتامين أ مما يساعد على تقوية البصر ، ويقال أن كاريلا تساعد أيضًا في محاربة الهالات السوداء.

• راجي :

  راجي غني بالبوليفينول ووفقًا لممارس الصحة وخبير التغذية شيلبا أرورا أن دي ، فإن البوليفينول له إمكانات مضادة لإعتام عدسة العين وتساعد على صحة العين ، ويساعد راجى أيضًا في إدارة مستويات السكر في الدم ومرض السكري ، وهما السببان الشائعان لإعتام عدسة العين.